羊肉片汤
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
原汁原味的羊肉片汤，非常好吃，早晨上班来一碗，全身热乎乎。
羊肉片汤营养建议
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含糖量 41.58克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
羊肉片汤的食材2人份
- 面粉90克
- 煮好的羊肉适量
- 白菜叶1片
- 香菜1棵
- 姜5克
- 葱5克
- 胡椒粉0.5克
- 盐2.5克
羊肉片汤的做法
1
白菜洗净切块，香菜洗净切段，姜切成末，葱切粒
2
将和好的面擀开，划成条
3
揪成小面片
4
锅里加入煮羊肉的汤。（可以适量兑一点水）
5
开火烧水，水开后放入姜末和白菜
6
盛出所需的肉。（多少因人而异）
7
锅开后加入面片
8
面片煮至九成熟加入肉，盐和胡椒粉既可
9
盛出的面，撒上葱粒和香菜
成品图
羊肉片汤的烹饪技巧
原汁原味，不要放味精和鸡粉等调料
爱吃辣椒的朋友们可加一点更爽