卡通燕麦饼干
- 烘焙
- 甜味
- <90分钟
- 中级掌勺
分享燕麦的新吃法，做成饼干吃更香~特别还是这种一眼看上去就超可爱的卡通燕麦饼干~做法简单很容易学，造型独特让人眼前一亮~喜欢的小伙伴记得看到最后的配方截图下来哦~期待你们自己创造的卡通燕麦饼干哦~另外关于视频中任何问题欢迎留言交流哦！
卡通燕麦饼干营养建议
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含糖量 26.46克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
卡通燕麦饼干的食材2人份
- 燕麦面团1份
- 土豆淀粉25克
- 低筋面粉13克
- 黄油32克
- 低筋面粉25克
- 全蛋液28克
- 泡打粉1克
- 可可粉1克
- 脸部面团1份
- 黄油20克
- 糖粉8克
- 可食用色素适量
- 黑巧克力适量
卡通燕麦饼干的做法
1
首先准备好材料，无盐黄油需要提前软化，蛋液需要常温更容易和黄油混合
2
黄油加糖粉搅拌均匀
3
分次加入常温蛋液，搅拌均匀
4
筛入粉类材料，加入裸燕麦，用刮刀压板均匀
5
取一半面团加入可可粉，做成两个不同颜色的燕麦面团
6
同样的混合顺序做出脸部面团，分两份，分别调色
7
调色过后的所有面团（根据制作的卡通造型不同，调色的颜色根据实际需求来）
8
烤箱预热180度。烤盘铺油纸，先做面部，再包裹上身体四肢
9
做好的造型
10
放入烤箱180度烘烤25分钟左右（参考时间），烤熟后取出放凉
11
黑巧克力放入裱花袋，隔温水融化，画上卡通的五官，超萌的哦~
12
巧克力融化后粘煮酸奶块，做一个抱抱卡通燕麦饼干吧~
成品图
卡通燕麦饼干的烹饪技巧
如果制作的造型比较复杂，可以用可食用铅笔把图形线条画在油纸的背面，印着图形来捏出饼干的轮廓。 2.做好的饼干需要密封室温保存，可以的话带食品干燥剂一起更方便储存哦~无添加食品请尽快吃完~