诗文 | 土豆海鲜批萨 |
释义 |
土豆海鲜批萨
中国人传统春节,除了饭宴上的满大桌丰盛食物,还有就是亲戚好友间的拜访。很多相隔很远的好友,也可能就是靠这几天见过个面。所以,大家难得的见面时间,当然要好好地聚下。 春节吃多了肉食的话,不妨做些西式菜式来给好友们尝下。不仅美味而且也显得悠闲。而这个〖土豆海鲜批萨〗,做法简单而且也洋气大方。 冬日午后,太阳暖暖地倾洒入窗。当三五好友坐下来,开着音乐,可以冲壶咖啡或茶,边品尝边谈笑,大家都把生活和工作的压力都暂时忘却,剩下的就只有笑声和欢乐。 有时联络感情不一定要贵重东西,一道简单的午后茶点,就可以把大家平时疏淡的关系可以慢慢拉回来。 土豆海鲜批萨营养建议
土豆海鲜批萨的食材2人份
土豆海鲜批萨的做法
1
材料:土豆1000克,鲜虾50克,洋葱50克,香肠70克,青椒20克
2
土豆洗净后,放入蒸锅(高压锅)
3
蒸熟后,去皮
4
洋葱洗净切丁
5
青椒切丁
6
香肠切丁
7
鲜虾剪去须、脚和虾线
8
热锅,倒入10克橄榄油,然后倒入洋葱丁,青椒丁和火腿肠丁,翻炒3-5分钟,加入一茶匙盐,然后装在盘子里备用
9
把土豆放入盘中,然后压成泥(越细腻越好)然后撒入白胡椒粉,继续搅匀
10
倒入一半的洋葱丁材料,再加入一小茶匙的盐和胡椒粉,然后搅拌匀
11
烤盘内倒入一点橄榄油,然后用刷子抹匀内壁
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把搅拌好的土豆泥平铺在烤盘内,压实压平,再倒入剩下的材料,铺在土豆泥上面
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把剩下的材料再铺一层在土豆泥上面
14
把鲜虾插入土豆泥里
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在上面撒下马苏里拉后,烤箱预热10分钟160度后,入烤箱烤30分钟即可出炉食用
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一盘金灿灿,香味扑鼻的〖土豆海鲜批萨〗就好啦。朋友吃得满足,自己也开心快乐,春节最幸福的事就是可以看到很多很多笑容,祝愿大家都笑哈哈 土豆海鲜批萨的烹饪技巧方法很简单,最重要还是要有烤箱,哈哈! |
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