红薯糕
- 蒸
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
下雨天，家里突然闹饥荒了没东西吃，只有两个红薯，就拿来做糕点了。给一家人吃，挺好吃的嘿。我妈夸我做的好吃，高兴死我了！ 今天来给大家讲讲红薯糕是怎么做的喵~
红薯糕营养建议
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含糖量 15.54克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红薯糕的食材2人份
- 红薯2个
- 大碗1个
- 勺子1个
- 刮刀1把
- 花样模具6个
- 菜刀1把
红薯糕的做法
1
用具准备好
2
两个红薯刮皮洗净，把上面的脏东西都用小刀刮干净
3
红薯切小块
4
红薯块上电饭锅蒸笼，放上纯净水，蒸煮十多分钟，直到变软
5
我用的是两个五分钟蒸的
6
六种花样模具洗净，用纸擦干
7
红薯蒸好了，用筷子挑一挑，软了拿出来用大勺子压成泥
8
用勺子舀一勺泥放到模具里面，填满了模具之后，把模具轻轻一提，就好啦
成品图
红薯糕的烹饪技巧
红薯要选又嫩又甜的，不要老的，做出来就会有老丝，一定！