石橄榄猪肝沿山药汤
- 炖
- 咸鲜味
- <数小时
- 初级入门
石橄榄炖汤很简单，随便排骨、大骨、猪尾、瘦肉等都可以，这次我买猪肝沿搭配山药一同炖。
石橄榄猪肝沿山药汤营养建议
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含糖量 4.2克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
石橄榄猪肝沿山药汤的食材2人份
- 猪肝200克
- 山药160克
- 石橄榄25克
- 姜20克
- 水适量
- 食盐5克
石橄榄猪肝沿山药汤的做法
1
石橄榄清洗干净泥沙，拨去多余根须备用，山药洗净
2
猪肝沿海净改刀切小块备用，姜洗净拍扁备用，将猪肝沿焯掉血水
3
猪肝同石橄榄、姜块一起入电炖锅，加水至七分满炖2.5小时，山药切段备用
4
2.5小时后汤可沸腾，此时加入山药段一同继续炖1小时至山药熟
5
最后加入适量盐调味即可
成品图
