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诗文 蔓越莓牛轧糖沙琪玛
释义
蔓越莓牛轧糖沙琪玛的做法

蔓越莓牛轧糖沙琪玛

  • 甜味
  • <15分钟
  • 新手尝试

蔓越莓干、牛轧糖、沙琪玛,爱吃的混合在一起~

蔓越莓牛轧糖沙琪玛营养建议

  • 含糖量 34.37
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

蔓越莓牛轧糖沙琪玛的食材2人份

  • 中筋面粉135克
  • 鸡蛋2个
  • 黄油50克
  • 棉花糖160克
  • 奶粉70克
  • 蔓越莓干20克
  • 花生油(炸)适量

蔓越莓牛轧糖沙琪玛的做法

1 蔓越莓牛轧糖沙琪玛菜谱图解

称量好所有材料,蔓越莓干切碎 一定要提前把所有东西都备好,放在手边,要不来不及

2 蔓越莓牛轧糖沙琪玛菜谱图解

两个鸡蛋打散,慢慢倒入面粉中,揉成柔软的面团,鸡蛋不要一次加入,可能用不完

3 蔓越莓牛轧糖沙琪玛菜谱图解

松弛20分钟左右,擀成薄片,切细条,别太粗了,用点玉米淀粉防粘

4 蔓越莓牛轧糖沙琪玛菜谱图解

锅中放花生油,九成热时把细条放入锅中,炸至微黄时捞出控油备用

5 蔓越莓牛轧糖沙琪玛菜谱图解

黄油放入不粘锅,小火融化

6 蔓越莓牛轧糖沙琪玛菜谱图解

放入棉花糖,融化后倒入奶粉,快速搅拌均匀,关火后放入炸好的细条、蔓越莓干,快速拌匀(没来得及拍照)

7 蔓越莓牛轧糖沙琪玛菜谱图解

快速盛出,放入深烤盘中压平

8 蔓越莓牛轧糖沙琪玛菜谱图解

冷却后脱模,切块食用,香香甜甜,我的最爱

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更新时间:2025/3/15 0:51:56