羊肉排骨汤

儿童节，恰逢星期五，孩子的幼儿园连休3天；孩子休息，我也只好跟着休息了，不然没有人带他；好在公司比较人性化，可以用周末的时间来调休，不然的话，请假一天，那扣的工资都不知道要码多少钱才能赚回来，粗略的看了一眼，办公室凡是有孩子的，基本都休息了，加上我估计得有10来人左右，呵呵。。 早上爬起来烤了小面包给儿子当早餐，问他中午想吃点什么，他说想喝汤，天气太热，想喝汤还真是不错的想法，至少我可以偷懒一些，少炒一些菜；翻冰箱的存货，找也几块羊肉，又找出几块排骨，单独一样煲汤，好像食材少了一点，就一起焯水一起煲汤，来个鲜上加鲜的汤，怕孩子嫌汤水太单调，又去找了一点花生米和海带，反正它们都是煲汤的好食材，一起煲汤肯定好喝。 那海带，还是之前朋友的哥哥在家自养的，选了一些品质好的快递给我的，时不时泡一些来煲汤和炒食，它含有丰富的碘，钙，钾元素等，热量低，膳食纤维多，有消肿利水，消痰的作用；花生米，还是过年的时候从老家带过来的，带壳放那里，想吃的时候就剥一些，有和胃，滋养补气，还能增强记忆，滋润皮肤的作用；这几样食材都是好东西，刚好前几天生病了，现在病好了，可以适当的喝一些滋补的汤水。 这一锅汤水，加了羊肉，排骨，海带和花生米，调味只加了一点点盐，真的是很甘甜，汤水也不油腻，儿子是连喝了两碗汤，还吃了几块肉，海带和花生米也吃了不少，边吃边说这汤真好喝，要知道，咱家的娃儿，嘴巴是特别挑剔的，能得到他的好评，还真心不容易呢。