红烧豆腐
- 烧
- 香辣味
- <10分钟
- 初级入门
我家最爱吃豆腐了，最常的吃法就是烧着吃，这样更入味，也非常下饭。
红烧豆腐营养建议
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含糖量 3.71克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
红烧豆腐的食材2人份
- 豆腐250克
- 油适量
- 盐1勺
- 酱油1勺
- 豆瓣酱1勺
- 姜适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 鸡精半勺
红烧豆腐的做法
1
准备好豆腐
2
豆腐切块
3
锅热油，下姜蒜炒香
4
加点豆瓣酱炒香
5
加入豆腐
6
翻炒几下
7
加入酱油
8
加点盐和鸡精烧入味
9
装盘，撒上香葱
成品图
红烧豆腐的烹饪技巧
烧豆腐选嫩豆腐比较好吃
红烧豆腐加点酱油和豆瓣酱烧制，更香辣下饭
豆腐配点香葱更能提味