金沙彩蔬粒
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 中级掌勺
为了消灭中秋节做月饼剩下的咸蛋黄而炒的这个菜，没想到呀，味道会如此的好，仔仔直呼好吃。咸蛋黄，我决定以后要多买。
金沙彩蔬粒营养建议
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含糖量 30.38克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
金沙彩蔬粒的食材2人份
- 咸蛋1个
- 油1勺
- 盐1勺
- 玉米1个
- 胡萝卜1个
- 青菜梗适量
金沙彩蔬粒的做法
1
咸蛋煮熟
2
放凉，把蛋黄和蛋白分开，捏碎
3
各种蔬菜切成粒
4
烧开一碗水
5
把蔬菜粒放进去烫熟
6
捞出沥干水
7
油锅烧热
8
把咸蛋黄和蛋白一起放进去翻炒几下
9
把蔬菜粒倒进去
10
翻炒均匀即可
成品图
金沙彩蔬粒的烹饪技巧
咸蛋还可以多加一个
如果喜欢吃咸一点，出锅前再加点盐