自制咸蛋
- 腌
- 咸鲜味
- <数天
- 初中水平
自从上次在超市买了一回咸蛋是臭的，真是非一般的臭，弄到手上去，我重复洗了N次手还觉得臭臭的，我决心想要吃咸蛋就自己做。一有时间我就去市场把需要的材料买来自己做，这是第一次做，非常好吃，LG平时不爱吃的也说不错，还要我多做一点。
自制咸蛋营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
自制咸蛋的食材2人份
- 鸭蛋9个
- 食盐50克
- 白酒200毫升
自制咸蛋的做法
1
准备材料，先把鸭蛋清洗过，用干布擦干水，把白酒倒入小碗，放入鸭蛋滚一下
2
滚过白酒的鸭蛋放入装有盐的小碗上滚上盐，不用重复滚
3
滚好盐的鸭蛋用保鲜袋或保鲜膜包紧
4
把剩下的鸭蛋也按1-4步骤做，然后放入一个塑料袋包紧，放在干爽的地方，15天后即可食
成品图
