爆炒文蛤
- 爆
- 咸鲜味
- 新手尝试
爆炒文蛤营养建议
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含糖量 0.7克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
爆炒文蛤的食材2人份
- 文蛤550g
- 酱油适量
- 葱适量
- 姜适量
- 柿子椒适量
爆炒文蛤的做法
1
文蛤泡水里半天，水中放少许盐
2
姜切丝，葱切段，干辣椒掰开
3
油烧至7分熟，放入姜丝和辣椒爆香
4
倒入沥干水分的文蛤翻炒
5
倒入适量黄酒，加入酱油，以及适量水
6
加入水烧开后继续烧3分钟左右，放入葱段，拌匀，盛出