花朵胭脂藕片
- 泡
- 家常味
- <数小时
- 新手尝试
太惊艳了，吃花的赶脚有木有？其实就是火龙果汁泡藕片啦。
花朵胭脂藕片营养建议
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含糖量 7.77克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
花朵胭脂藕片的食材2人份
- 藕一截
- 火龙果半个
- 白醋一勺
- 糖一勺
- 清水一杯
花朵胭脂藕片的做法
1
红心火龙果切成小块，加一杯水，放进果汁机打汁。（如果没有红心火龙果，用火龙果的皮打汁也是一样的效果）
2
把火龙果汁过滤一下备用
3
把莲藕洗干净去皮
4
把莲藕切薄片
5
把藕片焯烫一两分钟
6
把藕片捞出过凉水备用
7
把藕片剪成花朵的形状
8
把藕片泡进火龙果汁里
9
加一勺白醋
10
加一勺白糖
11
密封起来放进冰箱几个小时
12
把藕片捞出来装盘时就无比惊艳啦
13
美美哒
成品图
花朵胭脂藕片的烹饪技巧
如果追求形状，买藕的时候要挑选那种粗粗圆圆的，长得均匀规则的那种
切片要切的薄一些