孜然烤羊排
- 烤
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
盘子里的凤爪还没有夹起 筷子上已沾满了三叔的指手画脚： 对象有无？ 何时成亲？ 凤爪吃进了嘴里 挠在了心上 三叔，你别管我的婚恋进程快 戴上你的假牙 请你吃一道孜然烤羊排 滋滋声配上色香味 吃起来真乃人间天堂 可惜没一副好牙口 这么好的菜 总怕您消受不起
孜然烤羊排营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
孜然烤羊排的食材2人份
- 羊排1斤
- 洋葱1个
- 植物油适量
- 辣椒粉适量
- 孜然粉适量
- 蒜蓉辣酱适量
- 料酒、 盐适量
- 黑胡椒、迷迭香适量
孜然烤羊排的做法
1
小羊排洗净，加蒜蓉、黑胡椒、盐、料酒、迷迭香腌制1小时
2
洋葱切丁、与辣椒粉、孜然粉、蒜蓉辣酱、少量料酒混合成烧烤酱汁
3
羊排抹上烧烤酱汁，烤箱预热，200度上下火，烤20分钟
4
取出后趁热享用吧！
成品图
孜然烤羊排的烹饪技巧
腌制羊排时可稍加按摩，时间也可以稍微久一点，更入味
不同型号的烤箱烤制时间会有细微差别，烹饪过程中随时观察羊排，外皮呈焦黄色即可