小时候最爱吃的老式鸡蛋糕，做法很简单
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
小时候的鸡蛋糕，软软的，香香的，满满的鸡蛋味儿，可香了！这款鸡蛋糕，做法一点儿也不难，不用分离蛋清蛋黄，鸡蛋倒进盆里，加糖直接打发，很简单，只要注意打发的程度就好。注意翻拌手法，不要消泡。如果是打发到位的蛋糊，想消泡也不是很容易的呢！
小时候最爱吃的老式鸡蛋糕，做法很简单营养建议
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含糖量 22.47克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
小时候最爱吃的老式鸡蛋糕，做法很简单的食材2人份
- 鸡蛋4个
- 牛奶30克
- 玉米油20克
- 细砂糖40克
- 低筋面粉120克
- 瓜子仁适量
小时候最爱吃的老式鸡蛋糕，做法很简单的做法
1
先把模具中放上纸杯膜防粘
2
鸡蛋放入盆中，加入细砂糖
3
打蛋器打发至滴落的面糊10秒钟之内不会消失的状态
4
筛入低筋面粉翻拌均匀
5
取出一小部分与玉米油混合均匀
6
倒回蛋糕糊，翻拌均匀
7
倒入模具，表面撒上适量个瓜子仁
8
烤箱提前预热，上下火175度烘烤20分钟就好了
9
出炉后晾凉
成品图
