诗文 | 小时候最爱吃的老式鸡蛋糕,做法很简单 |
释义 |
![]() 小时候最爱吃的老式鸡蛋糕,做法很简单
小时候的鸡蛋糕,软软的,香香的,满满的鸡蛋味儿,可香了!这款鸡蛋糕,做法一点儿也不难,不用分离蛋清蛋黄,鸡蛋倒进盆里,加糖直接打发,很简单,只要注意打发的程度就好。注意翻拌手法,不要消泡。如果是打发到位的蛋糊,想消泡也不是很容易的呢! 小时候最爱吃的老式鸡蛋糕,做法很简单营养建议
小时候最爱吃的老式鸡蛋糕,做法很简单的食材2人份
小时候最爱吃的老式鸡蛋糕,做法很简单的做法
1
![]() 先把模具中放上纸杯膜防粘
2
![]() 鸡蛋放入盆中,加入细砂糖
3
![]() 打蛋器打发至滴落的面糊10秒钟之内不会消失的状态
4
![]() 筛入低筋面粉翻拌均匀
5
![]() 取出一小部分与玉米油混合均匀
6
![]() 倒回蛋糕糊,翻拌均匀
7
![]() 倒入模具,表面撒上适量个瓜子仁
8
![]() 烤箱提前预热,上下火175度烘烤20分钟就好了
9
![]() 出炉后晾凉
成品图
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。