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诗文 小时候最爱吃的老式鸡蛋糕,做法很简单
释义
小时候最爱吃的老式鸡蛋糕,做法很简单的做法

小时候最爱吃的老式鸡蛋糕,做法很简单

  • 烘焙
  • 奶香味
  • <30分钟
  • 初级入门

小时候的鸡蛋糕,软软的,香香的,满满的鸡蛋味儿,可香了!这款鸡蛋糕,做法一点儿也不难,不用分离蛋清蛋黄,鸡蛋倒进盆里,加糖直接打发,很简单,只要注意打发的程度就好。注意翻拌手法,不要消泡。如果是打发到位的蛋糊,想消泡也不是很容易的呢!

小时候最爱吃的老式鸡蛋糕,做法很简单营养建议

  • 含糖量 22.47
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

小时候最爱吃的老式鸡蛋糕,做法很简单的食材2人份

  • 鸡蛋4个
  • 牛奶30克
  • 玉米油20克
  • 细砂糖40克
  • 低筋面粉120克
  • 瓜子仁适量

小时候最爱吃的老式鸡蛋糕,做法很简单的做法

1 小时候最爱吃的老式鸡蛋糕,做法很简单菜谱图解

先把模具中放上纸杯膜防粘

2 小时候最爱吃的老式鸡蛋糕,做法很简单菜谱图解

鸡蛋放入盆中,加入细砂糖

3 小时候最爱吃的老式鸡蛋糕,做法很简单菜谱图解

打蛋器打发至滴落的面糊10秒钟之内不会消失的状态

4 小时候最爱吃的老式鸡蛋糕,做法很简单菜谱图解

筛入低筋面粉翻拌均匀

5 小时候最爱吃的老式鸡蛋糕,做法很简单菜谱图解

取出一小部分与玉米油混合均匀

6 小时候最爱吃的老式鸡蛋糕,做法很简单菜谱图解

倒回蛋糕糊,翻拌均匀

7 小时候最爱吃的老式鸡蛋糕,做法很简单菜谱图解

倒入模具,表面撒上适量个瓜子仁

8 小时候最爱吃的老式鸡蛋糕,做法很简单菜谱图解

烤箱提前预热,上下火175度烘烤20分钟就好了

9 小时候最爱吃的老式鸡蛋糕,做法很简单菜谱图解

出炉后晾凉

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更新时间:2025/3/15 16:51:13