鸭肾炒苦瓜
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
夏天是苦瓜丰盛的季节，市场上看到苦瓜水灵灵的忍不住买来吃。
鸭肾炒苦瓜营养建议
-
含糖量 0.42克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸭肾炒苦瓜的食材2人份
- 鸭肾2只
- 苦瓜1条
- 耗油1勺
- 酱油1
- 植物油2勺
- 盐0.5勺
- 蒜头2颗
鸭肾炒苦瓜的做法
1
鸭肾切花，用盐洗净。耗油酱油腌制5分钟
2
在腌制鸭肾时洗切好苦瓜
3
锅热下油，爆香蒜头
4
倒入鸭肾大火翻炒
5
炒至鸭肾变色倒入苦瓜
6
大火翻炒
7
苦瓜炒软，加入盐
8
大火收汁
9
出锅
成品图
