电饭煲版香菇滑鸡饭
- 煮
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
有时候赶时间，没有时间又炒菜做饭，时间特别紧迫的时候就用电饭煲做这种，一锅端出来又有饭也有菜，特别省时间。
电饭煲版香菇滑鸡饭营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
电饭煲版香菇滑鸡饭的食材2人份
- 鸡肉400克
- 香菇100克
- 盐5克
- 姜3克
- 淀粉3克
- 生抽5毫升
- 煲仔饭酱汁5毫升
电饭煲版香菇滑鸡饭的做法
1
鸡肉洗净斩块
2
香菇泡发好后放入鸡块内
3
鸡肉内加入适量姜末
4
加入适量盐
5
淋入适量生抽
6
加入少许淀粉
7
把鸡肉和调味料彻底搅拌均匀，放入冰箱，放置半个小时
8
大米洗净后放入电饭煲中
9
接通电饭煲电源，按锅巴饭键
10
把肌肉拿出来，倒入平底锅中，炒至肉变色
11
炒好的鸡肉，倒入电饭锅内，直至整个煲饭程序结束
12
饭煲好后，在上层拎淋一层煲仔饭汁，翻拌均匀即可
成品图
电饭煲版香菇滑鸡饭的烹饪技巧
没有煲仔饭汁的话，就用蚝油生抽加糖，自己熬制一点，里边还可以加入其他胡萝卜，土豆之类的蔬菜，一起做也好吃