韭菜炒猪肝
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
猪肝明目，营养美味。
韭菜炒猪肝营养建议
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含糖量 1.33克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
韭菜炒猪肝的食材2人份
- 韭菜适量
- 猪肝300克
- 精盐少许
- 黄酒1勺
- 生抽半勺
- 胡椒粉少许
- 淀粉1勺
- 味精少许
韭菜炒猪肝的做法
1
猪肝切片泡洗干净，放入黄酒和胡椒粉淀粉
2
搅拌均匀腌制10分钟
3
锅中烧开水放入猪肝焯一下
4
快速捞出
5
锅中放油炒猪肝
6
放入生抽(可不放)
7
放入韭菜
8
放入精盐和味精调味大火快炒关火
9
鲜香美味