双味鲫鱼
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
双味鲫鱼
双味鲫鱼营养建议
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含糖量 0.28克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
双味鲫鱼的食材2人份
- 鲫鱼2条
- 盐适量
- 生姜片适量
- 料酒适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 油适量
- 豆豉适量
- 糖适量
- 蚝油适量
- 生抽适量
- 剁椒适量
双味鲫鱼的做法
1
鲫鱼每侧划三刀，用盐，生姜片，料酒腌制
2
蒜切成细粒，葱切丝
3
鱼腌好去除姜片，热锅倒油，煸炒蒜粒，放入豆豉，糖，蚝油，生抽，炒匀
4
做好的酱料铺到鲫鱼上，铺上剁椒，撒上葱丝，上锅蒸，出锅后去掉葱丝
成品图
