核桃黄油蛋糕（参考份量：4个）
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 新手尝试
这是一款适合女生的点心，因为它本身的轻柔及其特殊的身份。比起情侣的分享，和闺蜜或者女性同事一起，把它作为下午茶细细品尝其实更为合适。或者选一个不想出门的周末，一个人享受着制作过程，然后泡杯咖啡，速溶的也好，静静地坐着，再来一点轻音乐，也许可以这样温柔一个下午。
核桃黄油蛋糕（参考份量：4个）营养建议
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含糖量 24.57克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
核桃黄油蛋糕（参考份量：4个）的食材2人份
- 黄油50克
- 白糖22克
- 鸡蛋47克
- 蛋糕粉72克
- 泡打粉1.5克
- 柠檬汁2克
- 纯牛奶20克
- 核桃仁30克
- 草莓果酱40克
- 淡奶油60克
- 草莓2颗
- 糖霜适量
核桃黄油蛋糕（参考份量：4个）的做法
1
核桃黄油蛋糕材料： 黄油：50克、砂糖：22克、鸡蛋：47克、蛋糕粉：72克、泡打粉：1.5克、柠檬汁：2克、纯牛奶：20克、核桃仁：30克
2
夹心装饰材料： 草莓果酱：40克、淡奶油：60克、草莓：2颗、糖霜：适量
3
黄油和糖先一起打发至黄油发白
4
分次加入鸡蛋一起充分搅打均匀
5
再分次筛入低筋粉和泡打粉一起搅拌均匀
6
再加入柠檬汁和牛奶一起搅拌均匀
7
最后加入切碎的核桃仁，用硅胶刮刀拌匀
8
将做好的蛋糕糊装入裱花袋里，裱花袋剪个稍微大点的口，将面糊挤入小蛋糕模具里七分满
9
在面糊表面撒点核桃碎装饰一下，烤箱预热上下火180度
10
蛋糕模放入烤箱中层烤25分钟左右至表面金黄色，并且用牙签扎进蛋糕里面，取出牙签上没有黏带物即可出炉
11
出炉冷却后，用蛋糕锯齿刀将蛋糕横切开备用
12
接着将淡奶油打发备用
13
夹心材料里的果酱装裱花袋里，在切开的蛋糕上挤一层果酱
14
再将打发的淡奶油装裱花袋里，在果酱上再挤一层奶油
15
将蛋糕的上面部分轻轻的盖在奶油上面
16
用筛子在蛋糕表面筛些糖粉装饰一下
17
最后再装饰点草莓等水果即可食用
成品图
