鸭腿煲莲藕
- 煲
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
鸭肉，高蛋白低脂肪，还有着祛湿的作用，莲藕是很利好的食材。松茸蘑更是很好的滋补佳品。玉米也是既大众又利好的食材。四种食材搭配在一起煲制的美味，味道鲜美，养生保健。
鸭腿煲莲藕营养建议
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含糖量 12.95克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸭腿煲莲藕的食材2人份
- 鸭边腿 1只
- 藕250克
- 松茸蘑4朵
- 玉米1颗
- 盐 适量
- 葱姜 适量
- 白胡椒粉 适量
- 大料适量
鸭腿煲莲藕的做法
1
松茸蘑洗干净用冷水浸泡
2
鸭边腿洗干净切成块
3
玉米洗干净切成段
4
莲藕洗干净切成滚刀块
5
鸭边腿放入电饭煲内胆
6
玉米放入电饭煲内胆
7
松茸蘑及浸泡松茸蘑的水放入电饭煲内胆，加葱姜、大料，再加适量水，内胆放入电饭煲通电煲
8
煲至开锅，莲藕入锅同煲
9
食材熟，加盐、白胡椒粉搅拌均匀断电，盛出享用
成品图
鸭腿煲莲藕的烹饪技巧
食材搭配依据个人偏爱
浸泡松茸蘑的水香味浓郁，要倒入锅中同煲
调味品依据个人口味添加