电饭煲炖肉
- 炖
- 家常味
- <60分钟
- 初级入门
大年初四的主菜，用电饭煲的煮粥功能两个小时完成
电饭煲炖肉营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
电饭煲炖肉的食材2人份
- 五花肉400克
- 西兰花1颗
- 白砂糖2茶匙
- 水淀粉两茶匙
- 食盐1茶匙
- 冰糖15克
- 生姜3片
- 黄酒50克
- 老卤水3茶匙
- 老抽2茶匙
- 生抽1茶匙
电饭煲炖肉的做法
1
五花肉切块大概两厘米的方正
2
锅中倒入适量的油煸炒，煸到出油
3
加入2茶匙白糖上个色
4
不要锅中的油把肉块捞起放入电饭煲，加入辅料里面的调料再加入没过五花肉的水打开煮粥功能（两小时）
5
炖好了一点都不腻口
6
西蓝花切小块
7
锅中加入盐和水煮开再滴几滴油
8
西蓝花煮熟捞起过凉水
9
摆盘
10
用炖肉的水加一点水淀粉调一个汁
11
浇到肉上就成了
成品图
电饭煲炖肉的烹饪技巧
西蓝花用凉水冲一下会颜色比较好看