入口即化的酸奶蛋糕
- 烤
- 家常味
- <2小时
- 中级掌勺
松松软软，入口即可，冷藏后口感很好呦
入口即化的酸奶蛋糕营养建议
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含糖量 17.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
入口即化的酸奶蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋3个
- 浓稠酸奶150克
- 玉米淀粉23克
- 低筋面粉45克
- 白糖45克
- 玉米油30克
- 白醋适量
入口即化的酸奶蛋糕的做法
1
鸡蛋分离，蛋黄中加入玉米油和酸奶混合均匀，低粉玉米淀粉过筛加入拌匀
2
蛋白加入砂糖和白醋打至大弯勾状态
3
蛋白和蛋黄糊混合均匀
4
模具中垫油纸
5
倒入蛋糕糊
6
烤盘中倒水，放入蛋糕模具，
7
烤箱100度烤2个小时
成品图
