卤鸡翅鸡胗鸡肝
- 卤
- 咸鲜味
- 新手尝试
卤鸡翅鸡胗鸡肝营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
卤鸡翅鸡胗鸡肝的食材2人份
- 鸡胗200g
- 鸡肝300g
- 干辣椒适量
- 麻椒适量
- 香叶适量
- 八角适量
- 桂皮适量
卤鸡翅鸡胗鸡肝的做法
1
鸡胗用流水洗净
2
鸡肝用水浸泡30分钟，将上面的血管剪去
3
锅内加凉水，放入鸡翅尖、鸡肝、鸡肝和姜片，大火烧开再煮2分钟
4
焯好的鸡翅鸡肝和鸡胗捞出冲净浮沫，控净水
5
锅内倒入老卤汁，放入鸡翅鸡肝鸡胗，再放入配料，加适量的清水
6
大火烧开后在煮20分钟。关火后浸泡2个小时