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诗文 蔬菜凉面
释义
蔬菜凉面的做法

蔬菜凉面

  • 香辣味
  • <15分钟
  • 新手尝试

凉面是夏天比较喜欢吃的开胃菜饭都是它。凉面搭配蔬菜一起拌匀吃,营养丰富补充维生素。可以补充人体所需要的营养物质。平时把凉面和蔬菜一起吃可以起到一定的减肥功效,是因为两者之中含有的热量都比较低。并且因为味道鲜美。

蔬菜凉面营养建议

  • 含糖量 5.67
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

蔬菜凉面的食材2人份

  • 面条150克
  • 红萝卜1根
  • 黄瓜1根
  • 生抽2勺
  • 蚝油1勺
  • 3片
  • 2个
  • 2根
  • 1勺
  • 红椒油1勺
  • 花椒油1勺
  • 香油1勺

蔬菜凉面的做法

1 蔬菜凉面菜谱图解

锅里烧开水煮面条 煮到8分熟捞出沥干水

2 蔬菜凉面菜谱图解

加点油拌匀等凉透

3 蔬菜凉面菜谱图解

让后红萝卜黄瓜切长节

4 蔬菜凉面菜谱图解

在切片

5 蔬菜凉面菜谱图解

红萝卜用水煮软捞出

6 蔬菜凉面菜谱图解

黄瓜加盐腌制5分钟

7 蔬菜凉面菜谱图解

葱姜蒜切末 另外碗里调汁一次加热生抽蚝油红椒油花椒油等拌匀

8 蔬菜凉面菜谱图解

然后把黄瓜红萝卜都一片片折个马蹄莲状

9 蔬菜凉面菜谱图解

依次摆放盘中

10 蔬菜凉面菜谱图解

把调汁淋入面条里拌匀

11 蔬菜凉面菜谱图解

装入摆盘中即可撒上葱花

成品图

蔬菜凉面的烹饪技巧

这道菜比较适合夏天吃, 开胃营养的蔬菜凉面,也可以加豆芽菜反正根据自己喜欢搭配蔬菜

随便看

 

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更新时间:2024/12/16 15:23:30