燕鲅鱼炖白菜
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
鱼炖白菜，白菜更好吃。
燕鲅鱼炖白菜的食材2人份
- 鲅鱼3条
- 白菜适量
- 葱姜适量
- 干辣椒2个
- 生抽1勺
- 老抽半勺
- 精盐少许
- 白糖少许
- 料酒1勺
燕鲅鱼炖白菜的做法
1
鲅鱼洗净切块
2
沾蛋液
3
放入煎制
4
两面微黄即可
5
放入葱姜蒜和干辣椒
6
炒香调味料放入煎好的鱼
7
放入白糖
8
放入生抽和老抽倒入开水
9
炖制10分钟放入白菜
10
放入精盐和味精调味
11
炖熟即可
12
营养美味