百合银杏蒸南瓜
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
百合又名菜百合、蒜脑薯、强瞿，合为药食兼优的滋补佳品，新鲜百合食疗效果佳，四季皆可食用。 白果，学名银杏。含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，具有润肺、定喘、止带、等功效。经常食用可以扩张微血管、促进血液循环，使人肌肤红润。一般白果，每人每次不宜超过10颗。 南瓜富含维生素、矿物质和纤维素,具有增强人体防癌、防心血管疾病、延缓衰老等功效,还可以除湿祛虫、退热止痢、补中益气。银杏百合蒸南瓜是一道养生菜，滋阴润肺，健脾养胃，老人小孩都能吃哦。(收起)
百合银杏蒸南瓜营养建议
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含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
百合银杏蒸南瓜的食材2人份
- 南瓜200克
- 百合1颗
- 白果(干)10颗
- 冰糖20克
百合银杏蒸南瓜的做法
1
百合剥成一片片，清洗
2
白果对半切开泡开水，去芯去膜
3
南瓜去皮切块，先铺一层南瓜在盘底
4
再铺一层百合
5
再把处理好的银杏铺上面，撒上适量冰糖
6
蒸饭时一块蒸，饭好，它也好了
成品图
百合银杏蒸南瓜的烹饪技巧
白果一定要去芯，要不超苦，用热水泡过，膜很容易就去了！冰糖最后放白果上面，好后白果吃起来口感更好