南瓜奶香玛德琳
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
南瓜可以排毒养颜、强身健体、健脾和胃。南瓜也还做粥，炖菜，吃法多多，今天介绍最最简单的一款南瓜口味的小蛋糕。
南瓜奶香玛德琳营养建议
-
含糖量 20.02克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
南瓜奶香玛德琳的食材2人份
- 南瓜牛奶60克
- 玉米油50克
- 低筋面粉66克
- 鸡蛋1个
- 细砂糖20克
- 泡打粉1.5克
南瓜奶香玛德琳的做法
1
准备好全部食材，南瓜牛奶是熟南瓜跟牛奶用破壁机1:1搅打制作的
2
鸡蛋轻轻搅散
3
加入白糖
4
搅匀，直到没有颗粒
5
加入南瓜牛奶，拌匀
6
筛入低筋面粉跟泡打粉，拌匀至看不到粉类
7
然后把玉米油加入蛋液中
8
搅匀
9
把准备好的面糊装入裱花袋
10
裱花袋剪掉一个小孔
11
挤入模具，八分满即可
12
将烤箱提前150度预热，然后把准备好的面糊挤入玛德琳模具，大约16-18分钟就烤制完成了
13
烤制完成后马上取出模具，轻轻的震一下模具
14
转移到晾晒网上晾凉即可
成品图
南瓜奶香玛德琳的烹饪技巧
烤制时间与温度根据个人烤箱调整，此温度不是绝对的