苹果油条虾
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- 果味
- 新手尝试
苹果油条虾营养建议
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含糖量 9.8克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
苹果油条虾的食材2人份
- 油条1根
- 对虾15个
- 食盐适量
- 蒸鱼豉油适量
苹果油条虾的做法
1
大虾15个左右，根据你的油条能切多少段来备。去头去皮去沙线
2
葱、姜切丝，放入适量盐，干白（或料酒）一勺蒸鱼豉油，拌匀腌15分钟
3
富士苹果一个。洗净削皮
4
切成滚刀块泡入淡盐水中。（这个苹果实在是太大了，后来只用了一半的量）
5
油条1根，从中间劈开（我特意买了亚惠家的油条哦，他家的油条狠脆狠香甜）
6
把油条切成小段（在往油条里放虾仁的时候，这个段儿有点长，我又把每一段都给一分为二了）
7
腌好的虾仁上锅蒸8分钟。控去水份
8
把已经入味的熟虾仁，一个一个塞入油条中
9
削下来的苹果皮顺手做成一朵玫瑰花儿
10
锅内放油，油热后将塞入虾仁的油条放入锅中，把油条再次烹脆。（我在百度里查的做法都是用油再次炸一下油条，我不太喜欢油太多的东西，而且炸完东西的油也没有地方放，所以我只用了一点点油）
11
倒入苹果翻炒30秒出锅。一定要快（用热的锅子把苹果表面的水份锁住）
12
装盘，挤入沙拉酱即可。（沙拉酱太稠可以调一些水，不过我没有加水直接挤上的）