角瓜炒鸡蛋
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
这道菜有营养，味道好。
角瓜炒鸡蛋营养建议
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含糖量 1.82克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
角瓜炒鸡蛋的食材2人份
- 西葫芦1个
- 鸡蛋3个
- 盐一勺
- 酱油2勺
- 油适量
- 大葱一段
- 蒜5瓣
角瓜炒鸡蛋的做法
1
将大葱切成片.蒜切成片
2
鸡蛋打入碗中打散
3
将角瓜洗净，切成片
4
炒锅里放底油烧开，将鸡蛋炒熟
5
将鸡蛋盛出
6
炒锅里放底油烧开，放葱.放角瓜翻炒，加入盐.酱油翻炒均匀，加入蒜炒熟
7
加入鸡蛋翻炒
8
将菜盛入盘中
成品图
角瓜炒鸡蛋的烹饪技巧
最后放鸡蛋翻炒均匀