四色补血羹
- 煲
- 甜味
- <90分钟
- 初级入门
气血不足的小女子，最难招架冬季里的寒冷。畏寒怕冷，手脚冰凉，让小女子在这个冬天有点难熬，血气不足是小女子的常见现象，所以，女人冬季养生一定要补气养血来御寒。吃什么补血，补血的食物有哪些也是一门学问，补血的食物常常有两大特点，即含有较丰富的铁和含有丰富的维生素B族，尤其是维生素B12和叶酸。 四色补血羹，以红枣为主，搭配了银耳、黑木耳、黑提干，黑木耳历来被称为补血第二黑，可以补血、活血、凉血、止血。家常餐桌上喜闻乐道的补血妙方，就在一日三餐中，有很多补血食材，像桂圆、花生、红豆、红糖、乌鸡、枸杞子、莲藕、黑芝麻等，都是人们常吃的补血、补气的食品，将它们互相搭配，就成了很好的补血食疗方。
四色补血羹营养建议
-
含糖量 13.02克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
四色补血羹的食材2人份
- 枣(干，大)11颗
- 提子干30克
- 黑木耳5克
- 银耳5克
- 冰糖10克
- 水适量
四色补血羹的做法
1
黑木耳、白木耳分别用温水泡开，去根
2
黑提干和红枣洗净
3
将所有食材放入砂锅中，加适量清水
4
大火烧开，转小火煲1小时左右，出锅后，调冰糖或蜂蜜即可食用
成品图
四色补血羹的烹饪技巧
吃什么补血，补血的食物有哪些也是一门学问，补血的食物常常有两大特点，即含有较丰富的铁和含有丰富的维生素B族，尤其是维生素B12和叶酸
四色补血羹，以红枣为主料，红枣其补益作用大于鲜品，它的养血补中作用更强。红枣有加强补血的效果，因为它含维生素C和钙质、铁质最多，有极强的增强体内免疫力的作用，多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效
四色补血羹，以红枣为主，搭配了银耳、黑木耳、黑提干，黑木耳历来被称为补血第二黑，可以补血、活血、凉血、止血。黑葡萄干色泽黑亮，肉软清甜，香甜而正;铁和钙含量十分丰富，还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少，是体虚贫血者的滋补佳品