蟮鱼烧大蒜
- 烧
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
蟮鱼营养丰富，味道还不错，受到大家的追捧。因此价格一直比高。蟮鱼烧大蒜是出了名的家常菜。
蟮鱼烧大蒜营养建议
-
含糖量 5.88克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
蟮鱼烧大蒜的食材2人份
- 蟮鱼500克
- 蒜200克
- 辣椒50克
- 花椒10克
- 姜1个
- 酱油1勺
- 豆瓣酱1勺
- 料酒1勺
- 葱2个
蟮鱼烧大蒜的做法
1
备好食材
2
锅中油热放入爆香
3
加料酒
4
然后加入蒜姜等炒香
5
加豆瓣酱酱油炒
6
加蚝油一碗水烧入味
7
汤汁干装盘
成品图
蟮鱼烧大蒜的烹饪技巧
大蒜烧软烂入味就可以出锅。