油豆果酿肉
- 煲
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
@1@将虾仁剁碎，放入肉末中，加盐、一点黄酒、葱姜碎拌匀，方块的油豆果一侧用筷子挑开，取一点肉末塞进去，娃娃菜洗净切成条@2@平菇、冬笋料理好@3@干贝洗净放入小碗中 加水浸泡片刻 放入蒸锅中整个二十分钟取出@4@炒锅入少油
油豆果酿肉营养建议
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含糖量 3.43克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
油豆果酿肉的食材2人份
- 油豆腐10个
- 虾仁30克
- 猪肉50克
- 娃娃菜1棵
- 平菇30克
- 冬笋30克
- 干贝20克
- 食盐5克
- 植物油适量
- 葱1棵
- 姜1块
- 高汤1碗
油豆果酿肉的做法
1
将虾仁剁碎，放入肉末中，加盐、一点黄酒、葱姜碎拌匀，方块的油豆果一侧用筷子挑开，取一点肉末塞进去，娃娃菜洗净切成条
2
平菇、冬笋料理好
3
干贝洗净放入小碗中 加水浸泡片刻 放入蒸锅中整个二十分钟取出
4
炒锅入少油，放入葱姜碎炸香，投入娃娃菜翻炒片刻，再加入平菇、冬笋丝，干贝、高汤和油豆果转入煲中，大火煮滚后转小火十分钟，加少许盐起锅
成品图
