灵芝桂圆清鸡汤
- 煲
- 咸鲜味
- <90分钟
- 中级掌勺
灵芝有滋补强壮、补肺益肾、健脾安神的作用。它不仅能提高人体免疫力，有健肤抗衰老的作用。更重要的是，对病后的固本复原、镇静安神、康复元气意义重大。
灵芝桂圆清鸡汤的食材2人份
- 鸡腿2个
- 灵芝1个
- 桂圆6个
- 鲍鱼2个
- 姜3片
- 葱1根
- 香菜1根
- 食盐4克
- 黄酒1小勺
- 料酒1小勺
- 百合1把
灵芝桂圆清鸡汤的做法
1
鸡腿洗净，用加了姜、葱、料酒飞过
2
其它材料洗净，去壳，鲍鱼切片
3
砂锅一次加足水，将鸡腿凉水入锅，大火烧开，打净浮末，加入灵芝、桂圆肉、黄酒、葱段、姜片大火烧开，关中小火煲1小时
4
下入百合、鲍鱼片中火煮10分钟，加盐调味即可
成品图
