诗文 | 丝瓜丝 |
释义 |
丝瓜丝
丝瓜的烹制方法比较简单。今天把丝瓜刨成长丝,按照煮面条的方法烹制,把丝瓜当“面条”吃。本想叫做丝瓜“面”,感觉不妥,所以叫做:丝瓜“丝”。 丝瓜丝营养建议
丝瓜丝的食材2人份
丝瓜丝的做法
1
主辅料:丝瓜、葱
2
把丝瓜去皮洗净,刨成长丝
3
成品的样子
4
锅烧开水,放入牛肉粉
5
放入丝瓜“丝”
6
烧开后,放入葱丝
7
加盐调味
8
再次烧开即可关火
9
盛入碗中,即可上桌
成品图
丝瓜丝的烹饪技巧牛肉粉有咸味,要少放盐 |
随便看 |
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