排骨火腿春笋汤
- 炖
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
开春了，春笋大量上市，用排骨火腿加上春笋煲汤，鲜，鲜，鲜，重要的事说三遍，哈哈哈。
排骨火腿春笋汤营养建议
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含糖量 1.19克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
排骨火腿春笋汤的食材2人份
- 排骨300克
- 风干火腿50克
- 春笋150克
- 莴笋半根
- 姜3片
- 小葱适量
- 盐2茶匙
- 料酒2汤匙
排骨火腿春笋汤的做法
1
准备排骨300g，火腿50克
2
火腿是这样子的，不是火腿肠，别搞错啦，火腿不需要多只需50g左右就可以，为啥腻，这玩意太贵啦，呵呵
3
排骨焯水后捞出放电高压锅里，放上三片姜，2汤匙料酒，适量的香葱段，50g火腿（切成小块），倒入一定量水按上煮汤键
4
煮好的排骨汤倒入另一锅中放在明火上倒入春笋（我这春笋袋装的）炖十五分钟后再放窝笋炖几分钟，尝咸淡加盐，关火出锅
5
笋具有解腻的效果，整个汤喝起来不腻很清爽
6
真心好喝
排骨火腿春笋汤的烹饪技巧
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