白菜炖粉条
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
要说到最喜欢的白菜做法，肯定还是用来和粉条炖着吃，哪怕天天给我吃都不会腻的，完全可以当饭吃饱。
白菜炖粉条营养建议
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含糖量 9.59克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
白菜炖粉条的食材2人份
- 大白菜200克
- 粉条50克
- 五花肉100克
- 豆瓣酱3克
- 盐1克
- 生抽2克
- 油2克
白菜炖粉条的做法
1
红薯粉丝放入水中泡软洗净
2
五花肉洗净，切成薄片
3
大白菜一片片掰开洗净，再切或手撕成块状，装入盆中备用
4
先将锅烧热，刷上一层薄薄的油，放入切好的五花肉，小火慢慢煎，将油脂煎出来
5
五花肉煎至微焦后，拨到一边，倒入切好的蒜爆香
6
再放入豆瓣酱炒出红油
7
倒入切好的大白菜，翻炒2分钟，让每一片菜都沾上油脂
8
倒入适量水烧开，白菜煮软后，放入泡软的红薯粉一起炖煮。粉条熟后加入盐和生抽调味即可
成品图
