牛肉茄汁拌面
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 中级掌勺
我家宝宝最爱吃的面面，他说这个叫红面面，嘻嘻，加了番茄酱，红红的，这个取名倒是没有取错的。以前都是用意大利面来煮的，这回换成了传统的宽面，我觉得味道也很不错的。
牛肉茄汁拌面营养建议
-
含糖量 19.81克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
牛肉茄汁拌面的食材2人份
- 手工宽面150克
- 胡萝卜80克
- 平菇80克
- 毛豆50克
- 番茄沙司适量
- 盐适量
牛肉茄汁拌面的做法
1
准备一锅热水，加入面条
2
煮沸后取出放进碗里
3
把平菇和胡萝卜切丁
4
把牛肉和毛豆切丁
5
起油锅，加入牛肉和毛豆丁翻炒一下
6
再加入平菇和胡萝卜丁
7
加入适量的盐
8
再加一点水煮沸
9
然后加入番茄酱煮开
10
浇在面条上即可
成品图
牛肉茄汁拌面的烹饪技巧
注：这个面最好热的时候吃，口感比较好