蒜汁香椿拌面
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
满满春天味道的鲜香拌面。
蒜汁香椿拌面营养建议
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含糖量 20.79克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蒜汁香椿拌面的食材2人份
- 香椿100克
- 蒜适量
- 毛豆100克
- 挂面适量
- 生抽适量
- 香醋适量
- 香油适量
- 盐适量
蒜汁香椿拌面的做法
1
洗净的香椿放入沸水中焯一下，颜色变深绿即可捞出过凉水
2
挤干水分切末
3
蒜捣成泥
4
蒜泥和香椿，加入生抽、醋、香油和盐拌成酱
5
毛豆放入沸水中加点盐煮熟，捞出过凉备用
6
把煮好的面条捞入碗中
7
加上香椿蒜泥和毛豆，拌匀开吃
成品图
蒜汁香椿拌面的烹饪技巧
喜欢吃辣可以放点辣椒油