红油虾酱豆腐
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- 其它口味
- 新手尝试
红油虾酱豆腐营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红油虾酱豆腐的食材2人份
- 北豆腐500g
- 虾酱50g
- 干辣椒2个
- 柿子椒50g
- 白糖1/2茶匙
- 料酒1茶匙
- 葱5g
- 姜3g
- 蒜3g
红油虾酱豆腐的做法
1
豆腐切成2厘米见方的小块
2
葱姜蒜切片，干辣椒切段，青椒切丁
3
虾酱准备好
4
起油锅，放入葱姜蒜爆香
5
再放入干辣椒
6
加入料酒
7
放入虾酱炒出香味
8
再放入豆腐
9
锅内加白糖和一小碗水加盖炖煮2-3分钟
10
放入少许葱末
11
最后用水淀粉勾芡
12
淋入辣椒红油即可