紫菜蛋米饼
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
微信公众号“成太私厨”，每天与您分享一道美食，让生活更有温度。 一天之计在于晨，上班族的早上，时间是超级宝贵的。从闹钟响起，不得不爬出温暖被窝的那一刻，到拎包出门，时不时的摸摸兜，有木有忘带手机或者钥匙的时候，都是匆匆忙忙的，容不得停下一分钟，就连走路都带风——只为多睡五分钟！ 起床、穿衣、洗漱、化妆……这早起一条龙，真真是争分夺秒呀！夏天还好，冬天一到觉得多穿几层衣服，时间都过的飞快，这忙乎一早上，还不知道有么有吃上早饭，或者是拿个面包就出门了……哎，这就是上班族的一大早！ 快来试试这个五分钟就能搞定的紫菜蛋米饼吧，简单、方便又好吃，再配上一杯热牛奶，保你元气满满一整天！
紫菜蛋米饼营养建议
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含糖量 14.14克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
紫菜蛋米饼的食材2人份
- 剩米饭半碗
- 鸡蛋1个
- 紫菜适量
- 细香葱适量
- 盐 少许
紫菜蛋米饼的做法
1
鸡蛋中加入少许盐打成蛋液，放入葱末和剪好的紫菜搅拌均匀。 （紫菜剪碎做出的小饼比较好看，不追求美观的话也可以手撕哈~）
2
将剩米饭倒入蛋液中，搅拌均匀。 （我用了半碗米饭，配1个鸡蛋，如果米饭量多的话，也可以增加鸡蛋的量，但不要太多，像下面这样的程度就好）
3
不粘锅中刷一层油
4
挖一勺搅拌好的米饭液放入锅中，用小勺尽量压平，这样熟的比较快
5
小火煎至底部成型
6
翻过来再煎另一面，煎至蛋液全部熟透就差不多了
成品图
紫菜蛋米饼的烹饪技巧
蛋液中的盐一定要少许哦，一点点就好
如果不喜欢吃紫菜，也可以不放，或者换成其他的蔬菜也是不错哒！