诗文 | 红豆沙花朵包 |
释义 |
红豆沙花朵包
红豆生南国,春来发几枝,愿君多采撷,此物最相思。自古红豆都是表达相思之意的一种信物,是情人间互相赠予的浪漫礼物。正值情人节来临之际,做一款红豆沙花朵面包,正好一方面表达了对他(她)的思念之情,另一方面又表明了你的真心,两全其美的事,何乐而不为呢? 红豆沙花朵包营养建议
红豆沙花朵包的食材2人份
红豆沙花朵包的做法
1
将面包材料(除豆沙馅和黑芝麻外)全部放入面包机里,按照先液体,再将盐与糖对角放,最后放粉类,中间放酵母,和面至扩展阶段,
2
一发至原来2倍大,
3
取出排气,分成10份,一份大约57克左右,滚圆静置15分钟,
4
取一个面团擀圆,中间包入适量豆沙馅,
5
用手轻轻按扁,
6
再用瓶盖在中间按一个圆,用刀在周围切出花纹,
7
烤盘上铺上油纸,将整好形的面包放在上面,
8
二发至原来2倍大,表面刷全蛋液,中间撒上黑芝麻,
9
烤箱预热,上下火,中层,170度,烤35分钟左右,
10
取出晾至温热,即可食用。
成品图
红豆沙花朵包的烹饪技巧烤箱的温度与时间要根据自己的烤箱来调整 |
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。