虾皮小白菜粉丝煲
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
这道菜最开始是我在网上看网友发的餐馆腐败图里发现的。一桌子五彩缤纷的荤腥，唯独这个一团翠绿让我特别注意了一下。
虾皮小白菜粉丝煲营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
虾皮小白菜粉丝煲的食材2人份
- 小白菜3棵
- 虾皮1把
- 粉丝1把
- 葱1根
- 蒜3瓣
- 江米酒1小勺
- 食盐1小勺
- 鸡精1小勺
- 植物油1勺
虾皮小白菜粉丝煲的做法
1
小白菜洗净，拦腰砍断，控干水备用，粉丝用水泡开；锅里放油，爆香虾皮，喷一点点米酒(去腥)
2
放入葱花和蒜末，炒香；下小白菜翻炒；放粉丝，盖上盖子焖一下，粉丝软了后加盐和鸡精混匀
成品图
