10分钟快手原味松饼
- 煎
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
随着社会的进步，生活和工作节奏的加快，竞争的日趋激烈，人们的压力逐渐加大。这时候就需要去释放压力。 有人选择来一场说走就走的旅行，有人选择来一场大汗淋漓的运动，有人选择戴上耳机，来上一场音乐盛宴。当然，也有人约上三五知己，聊聊天，吃点甜点，心情立马就不一样了。 甜点，往往有让人心情愉悦的魔力。 松饼，简单快手，外表看着其貌不扬，但是配上奶油、果酱、水果等，立马变身百搭美食。 只要将所有材料放进一个碗里，搅拌均匀，平底锅煎一下，不到10分钟，搞定。 所以，这么一道简单快手，但是又百搭的甜品，作为减压甜点，抑或是早餐、下午茶那是再合适不过的了。
10分钟快手原味松饼营养建议
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含糖量 21.42克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
10分钟快手原味松饼的食材2人份
- 低筋面粉100克
- 鸡蛋一个（大约45~50克）
- 牛奶100克
- 植物油10克
- 蜂蜜10克
- 细砂糖25克
- 泡打粉3克
10分钟快手原味松饼的做法
1
准备所需食材
2
将鸡蛋、牛奶、蜂蜜和糖放到碗里，搅拌均匀
3
加入植物油，搅拌均匀
4
将面粉和泡打粉过筛到液体里，拌匀
5
开小火，将平底锅稍稍加热，然后将锅离火，舀一勺面糊，快速倒到锅中间，放回炉上小火煎
6
直到面糊表面冒出很多小泡泡，并且不断破裂，就可以翻面了
7
翻面后稍微煎个几秒，就可以了。（每煎完一块，要将锅放在湿布上降一下温，再接着煎下一块，而且要离火倒面糊，不然温度太高了，面糊倒上去的时候，底部容易出现花纹，上色不均，就煎不出好看的饼皮了）
成品图
10分钟快手原味松饼的烹饪技巧
Tips:
我用的不粘平底锅，煎的时候，锅不需要抹油
每煎完一块，要将锅放在湿布上降一下温，再接着煎下一块，而且要离火倒面糊，不然温度太高了，面糊倒上去的时候，底部容易出现花纹，上色不均，就煎不出好看的饼皮了