锤子鸡腿
- 炸
- 香辣味
- <30分钟
- 新手尝试
在老妈的厨艺下家里人基本都爱做饭，每人都有拿手菜
锤子鸡腿营养建议
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含糖量 1.33克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
锤子鸡腿的食材2人份
- 鸡腿10个
- 白胡椒适量
- 精盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 醋少许
- 糖少许
- 孜然粉适量
锤子鸡腿的做法
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1.把鸡腿连着上面脆骨的地方撕开（可以切开）翻下来，成锤子样。2、准备调料，上面调料放在盆里，将鸡腿放进去进行腌制10分钟。3、鸡蛋 面粉、在腌制时间中，准备小半碗面粉和鸡蛋，将鸡蛋打散。4、炸。一切准备就绪，准备炸。到中等油入锅，看准备的鸡腿需要多少油，等油热，关小火，大火一炸
成品图
锤子鸡腿的烹饪技巧
炸的时候火不能太大小火