诗文 | 金瓜炖雪蛤 |
释义 |
金瓜炖雪蛤
金瓜炖雪蛤营养建议
金瓜炖雪蛤的食材2人份
金瓜炖雪蛤的做法
1
将雪蛤用清水泡上三个小时以上;
2
泡开后的将其中间黑色部分去掉;
3
在锅中加入适量的水, 加入几片姜, 煮上三, 四分钟;
4
沥干后, 捞出姜片;
5
用小尖到将小金瓜从上部盖挖起
6
用小勺将里面的籽掏干净;
7
将刚才煮好的雪蛤放入里面;
8
加入适量的水,加入适量冰糖;再加入两, 三粒枸杞;
9
放在小盘上, 用保鲜膜包好;
10
放在蒸锅上, 大火蒸上三十分钟;
11
美味的滋养品金瓜炖雪蛤就完成啦 |
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