猪肉白菜包子
- 蒸
- 家常味
- <90分钟
- 初中水平
猪肉白菜搭配营养丰富，味道鲜美。
猪肉白菜包子营养建议
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含糖量 16.87克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
猪肉白菜包子的食材2人份
- 猪肉馅900克
- 白菜1000克
- 面粉1000克
- 酵母(干)5克
- 精盐15克
- 生抽20克
- 大葱一根
- 姜末一小勺
- 花椒面一小勺
- 大豆油25克
- 家乐鸡粉一小勺
猪肉白菜包子的做法
1
将白菜洗净剁碎
2
将猪肉馅放入盆中，将剁好的大葱.姜.生抽.花椒面.精盐.家乐鸡粉.烧开放凉的大豆油放入盆中拌匀。将剁好的白菜放入盆中拌匀
3
将面粉放入面盆中，加入酵母，加入凉水和好面。两小时后，面发到双倍大时，发面成功
4
将面团切成小剂子
5
将小剂子擀成圆面皮，加入肉馅
6
将包子包好
7
将包好的包子放入蒸锅中
8
用蒸锅.用中火上气蒸15分钟，关火焖5分钟，开盖
9
将包子盛入盘中
成品图
