蒜蓉茄子
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
蒜蓉茄子
蒜蓉茄子营养建议
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含糖量 7.7克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
蒜蓉茄子的食材2人份
- 茄子1个
- 苤蓝适量
- 大蒜适量
- 小米辣适量
- 葱适量
- 蚝油适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 胡椒适量
- 鱼露适量
- 美极鲜适量
- 生抽适量
- 孜然适量
蒜蓉茄子的做法
1
茄子刷油烤上，大蒜切末，小米辣切碎，切葱花，大头菜切粒
2
蒜末炸至金黄，蒜蓉炒香，金银蒜加小米辣，加蚝油，酱油，盐，糖，胡椒，鱼露，美极鲜，生抽调味
3
茄子切开，抹上酱料，撒上大头菜，再烤一会，撒上大头菜，葱花，孜然
成品图
