碗仔翅
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
碗仔翅
碗仔翅营养建议
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含糖量 5.88克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
碗仔翅的食材2人份
- 鸡蛋适量
- 冬瓜适量
- 木耳(水发)适量
- 粉丝适量
- 鸡丝适量
- 红葱头适量
- 葱适量
- 醋适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 生粉适量
碗仔翅的做法
1
热油爆香葱和红葱头
2
下料酒和开水
3
盖上盖子煮3分钟后，捞出姜料
4
加入冬菇丝，木耳丝，鸡丝，粉丝
5
煮5分钟后加入生抽
6
再加入盐和胡椒粉
7
再加生粉水勾芡
8
倒入蛋液，加适量醋即可
成品图
