油泼香菇小油菜
- 灼
- 蒜香味
- <15分钟
- 初级入门
儿子特别特别不喜欢吃香菇，觉得腥味儿太重受不了，今儿我这个做法，孩子尽然把香菇当肉统统吃完了
油泼香菇小油菜营养建议
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含糖量 5.53克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
油泼香菇小油菜的食材2人份
- 油菜适量
- 香菇2个
- 蒜适量
- 蒸鱼豉油适量
- 糖适量
- 水适量
油泼香菇小油菜的做法
1
香菇、大蒜切小丁备用
2
蒸鱼豉油、糖加水搅拌均匀，调汁备用
3
锅中放水，沸腾后滴入食用油，放入油菜焯一下，迅速捞出，一层一层码盘
4
直到油菜摆完为止备用
5
热锅冷油
6
放入切好的蒜丁香菇丁，翻炒均匀
7
直到金黄色关火
8
把备好的自配料汁倒入搅拌均匀
9
最后把油汁泼入码好的盘子中央，在做个点缀就OK了
成品图
油泼香菇小油菜的烹饪技巧
为了让孩子不挑食，费尽心思