照烧鸡腿饭
- 烧
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
吉野家有爱的么？今天做了他家同款照烧鸡腿饭，好吃！
照烧鸡腿饭营养建议
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含糖量 10.08克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
照烧鸡腿饭的食材2人份
- 鸡腿150克
- 小白菜适量
- 米饭100克
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 料酒适量
- 姜适量
- 生抽3勺
- 蚝油1勺
- 蜂蜜2勺
- 芝麻适量
照烧鸡腿饭的做法
1
鸡腿去骨，用牙签扎小孔，再翻面划几刀
2
加盐、黑胡椒、料酒和姜丝，抓匀腌制30分钟
3
调万能照烧汁：生抽3勺、料酒1勺、蚝油1勺、蜂蜜2勺，加入适量清水，顺时针搅匀
4
锅中加油，鸡皮朝下放入鸡腿肉，表面变脆翻面
5
倒入万能照烧汁，反复往鸡腿肉上淋汁，直至大火收干
6
盛一碗饭，搭配少量青菜，往鸡腿肉上撒适量芝麻，即可开吃
成品图
